Ok, dette ble et veeldig fort og lite innlegg, men fort oppsummering
Søndag: Overnattet hos Ime. Mandag: Hmmm, hva var det nå igjen? Jo! Studiedag + dans! Tirsdag: Ime var med Charlotte og Sunniva og jeg var med Irmelin, Rebekka, Annette og Kristine. Glad i dere! ♥ Onsdag: Ime var på seiling mens jeg var med Helene, Kristine og Rebekka og gikk tur og så 2012.
Åh, det var lite å greit skrevet! (Skal ikke skje så mye mer, sorry!) Uansett, forrige mandag tok vi klassebilde... Resultat: Fra venstre (nederst): Kristina, Anja, Rikke, Eirik, Sebastian og Helene! Fra venstre (midten): Kristine, Sunniva, Ime, Anders, Dennis, Tommy, Irmelin, Adrian, Charlotte og Roald (lærer!) Fra venstre (øverst): Sebastian, Didrik, Mats, Johannes, Glen, Ruben, Therese (meg!), Marita og Rebekka.
Og her er bildene av meg og Ime: Meg... Likte egentlig ikke bilde fordi jeg fikk rundt fjes og rufsete hår. Men hvorfor jeg legger det ut her og på facebook er rett og slett fordi jeg tenkte: What the heck! Det er sånn jeg ser ut, om jeg liker det eller ikke! Kan jo ikke gjemme meg fra den jeg er (og siden jeg faktisk ser sånn ut?) og det er alltid morsomt for andre å se sånne bilder. Men hva syntes du? Hva syntes du om bildet mitt?
Men, neeeeeiiiidaaaa! Hun her skal få sånne perfekte og fine bilder av seg selv. Heliggris!!! Kan vi ikke VÆR SÅ SNILL bytte navn og alt sånn, så dette kan være meg? :)
... skal det uttales! For omtrent 2 år siden var jeg i Frankrike på den sørlige siden, der jeg flere ganger bestilte den herlige pastaretten "Gnocchi". Dessverre er det lite folk som klarer å si det (HVORFOR?) så derfor måtte jeg ta en oversettelse av det! Noen sier jo knokki, gnoggi, nåkki, håkki, gnukkyy eller knåggi... Men; siden retten ikke har kommet til Norge enda, har jeg ikke smakt Gnocchi på 2 år! Før nå!: Jeg bare sjekket avisen, og, voila! Der sto oppskriften på GNOCCHI!!! Jippi!! Det ble sefølgelig middagen vår idag! Dessverre så klarte jeg ikke så mye, siden jeg hadde spist LITT for mye surt godteri, så smaksløkene mine er helt... au! Det gjorde til og med vondt å spise en helt normal og frisk tomat! Så jeg tror jeg må på rehab for sure godterier... Men imens vi snakker om smaksløker, så ÆSJ! Hadde kjøpt nye Pepsi RAW, en sånn økologisk og naturlig cola uten tilsetningsstoffer, men det er virkelig det verste jeg har smakt!!! Først smaker den springvann, ettersmaken er... moll!
Ekling... >:(
Og sånn helt standard, er det jo lørdag idag, og da er jeg ALLTID tidlig og går på et eller annet kjøpesenter. Begynte på Amanda Storsenter, der jeg fikk med meg et slags moteshow imens jeg spiste... maisbrød.. Følte meg smart da jeg sto og gomlet på et brød! Og der møtte jeg dessuten Sunniva, kosligt! Men etter jeg hadde spist opp mitt fancy brød dro jeg heller til Oasen Kjøpesenter siden der er... Gina Tricot! Kjøpte en herlig cardigan derfra, som jeg har på meg nå. Den var herlig herlig å ha på! Hadde egentlig planlagt å lage en slags "jentekveld" idag så alle kunne være sammen, men jeg gadd ikke! Siden det er langhelg for meg (jippi!) skal jeg starte med å slappe av... Dessuten var jeg veldig trøtt idag, siden jeg sattt oppe og så på Supernatural til langt på natt.. (BESTE SERIEN EVER, ELLER?!?) Så derfor finner jeg heller på noe med jentene mine imorgen eller på mandag. Har btw sjekket det opp, jeg aner ikke når filmen "Vampyrer suger" kommer ut! Har sjekket Edda kino sitt program, men ser den ikke noen plass! Men her er iallefall trailer (oh, shit! Gleder meg!):
Ok; dette blir rotete, men bedre enn ingen ting? Først, cardiganen:
Og så, oppskriften + bilde av "gnåkki":
Potetgnocchi - oppskrift
Ingredienser
1 kg poteter
500 g mel
50 g grana padano (parmesan)
6 eggeplommer
30 g smør
Tilberedning
Skill eggeplommene. Bruk eggehvitene til en dessert eller hell dem i fryseposer og frys til en dag du trenger det.
Kok potetene til de er nesten helt kokte. Riv dem, som om du lager
raspeballer (potetgnocchi er egentlig bare små raspeballer, bare med
mykere tekstur).
Bland potetraspet godt sammen med 300 g mel, 30 g revet grana padano (parmesan), en teskje salt og litt nykvernet pepper.
Lag et hull i midten av deigen, som om du lager en vulkan med et
krater, og tilsett eggeplommene. Bland sammen, og smak til med evt. litt
mer salt og pepper.
Ha resten av melet på bordet, og ha noe av deigklumpen oppå.
Bland melet inn i deigen, og fyll på med mer deig for å lage et tynt, avlangt emne, omtrent i fingertykkelse.
Med den butte enden av en kniv skjærer du av én og én gnocchi.
Trykk dem lett ned med en gaffel for å gjøre dem noe flatere.
Kok gnocchi i vann, men ikke alle på én gang. De er ferdige når de flyter opp til overflaten.
Tomatsaus
Det enkleste og mest vanlige er å servere gnocchi bare med smør og
revet parmesan. Dette er virkelig godt, men du kan variere med en enkel
tomatsaus, som du lager slik:
Finhakk to sjalottløk og blank i litt olje. Skjær to hvitløksfedd i tynne skiver og blank lett uten å brenne.
Tilsett to bokser hermetiske tomater. Bland sammen.
Tilsett to bokser tomatpuré. Om du bruker dobbeltkonsentrert puré, kan du bruke noe mindre.
Tilsett to ss olivenolje og en liten fingerklype sukker. La putre
under lokk på svak til mellomsvak varme i minst en time. Smak til med
salt og pepper.
Porsjoner: 4 porsjoner
- Therese! (Btw, HATER de nye oppdateringene til blogg.no! Dette tok meg evig lang tid!)
Ok, lenge siden sist? Har ikke blogget så mye, siden kameraet er som.... teit. Og en blogger uten kamera er en dårlig blogger (etter min mening?), så jeg sparte dere for en haug av dumme innlegg og tok heller en bloggpause. Dette innlegget måtte vel til, for å bevise at jeg er fortsatt levende.. Imorgen eller en eller annen dag skal jeg legge ut bilder fra litt av hvert, bl.a. mest Ime's bursdag. Det er 2.sep. btw, så du vett det til neste år. Uansett, idag farget jeg håret mitt blondt. Veldig fornøyd :) Har også klippet det litt opp, pent ♥ Men det er jo alltid litt morsomt å være hos frisøren, for alle er så rare.. Som at, som dere sikkert merket, så er nesten alle frisører (VERTFALL PÅ THE WESTCOUST!) blonde og sukkersøte. Litt sånn bimbo og smiskete også! Når jeg var i frisørsalongen, så var det bare snålinger; blonde frisører, meg selv om så biter så hardt som mulig i tennene (AO, de drar sånn i håret!), en middelaldrene kvinne som ville ha platinablond piggsveis, en eller annen random fyr som bare satt der og stirret på folk, og en mann med sånn 1/2 millimeter langt hår som skulle stusse det litt opp. Det var det morsomeste! Frisørdamene greide håret hans, tok spray i, "stusset litt i kantene" og skrøt over flott han så ut på "håret". Haha, ville bare begynne å le! Har forresten fått jakken min nå! Det gikk utrolig fort! Det gikk 2 dager å sende den fra New York- Salt Lake City-"En annen plass i Sør-Amerika"-Tyskland-Oslo-inn på kjøkkenet vårt :) Så nå er alt over, det er liksom ikke noe å glede seg til... Hehe! Men imorgen skal jeg dra en laang tur til Bømlo, og på kvelden skal jeg sannsynligvis sove over hos Helene med Irmelin, Ime, Sunniva, Kristine, Rikke, Charlotte og Rebekka. Kos ♥ (Og nå legger jeg bare ut et bilde av jakken min! Phuuu, slitsomt å blogge igjen, ettersom jeg har lagt på meg uvanen å skrive på dialekt. Men måtte slite meg igjennom med bokmål, grr.)
Koos! Men den lukter litt amerikansk.. :/ - Therese ♣
I dag gjorde jeg alle leksene ferdig for i morgen! Så slipper jeg det stresset i morgen... Therese skal forresten bli med meg hjem! Kansje det kommer en video??
Ja, på søndag var Imee og Therese på båttur i vigdavannet (sveio) Kjempekjekt! Mamma'n og pappa'n til imee i en båt og imee og therese i en annen imee's båt! Vi skulle egentlig bade, for det var såpass fint vær, og såpass mye sol. Men ingen hadde med badetøy! Istedet for var det piknik. Med boller, sjokolade, brus, sjokalde melk, frukt, drops og sandwiches! Kjempe koselig tur ;) Pictures...
... ET KAMERA! Og det har jo jeg klart meg uten. For jeg har aldri hatt et kamera. Alle bildene er tatt med min stakkars lille mobil, som sikkert er ganske utslitt nå. Men nå har jeg endelig fått meg kamera! Jeg kjøpte det med noen av bursdags pengene. Så nå blir det nok mange bedre bilder enn før! :)
Ok, vi har ikke akkurat vært noe særlig flinke til å blogge i det siste, men skal prøve å blogge mer nå. Blir litt lettere med kamera!
I går var alle i den nye klassen (8 E) På kano tur, bli kjent dag, som noen kalte det for. Det var kjempe kjekt. Alle de andre klassene hadde skikkelig stygt vær når de var på kano tur. Men vi hadde nesten skyfri himmel og masse sol. Så nesten halve klassen badet, med klær! Haha, så alle var kliss våte og kalde når vi kom til bake igjen! Haha, vi fikk lov til å vasse til halsen, men er ikke det det samme som å bade da? Uantsett, noen bilder...
Også har jeg endelig fått den jakka, jeg har ventet på så lenge! Trege boardshop!!! Har mange flere bilder, men bare av andre i klassen. Hvet ikke om det er OK for de at det blir lagt ut på blogg, så da lar jeg heller være!
God morgen! Nå sitter jeg oppe å spiser frokost og ser igjen gamle bilder, og hører på musikk! Her skal du få se noen gamle bilder av meg og Therese, og vennenne våres ;)
Vi er 2 jenter fra Kolnes! Navnene er Ime og Therese. Det var også sånn vi fant navnet, ved å ta de første bokstavene i navnene vår og blande dem. Vi er 13 år. Vår blogg inspirasjon er mathildeskogly.blogg.no! Så her viser vi våre sprøe dager, og "friste" deg ved å vise hvor morsomme våre liv er sammen. ENJOY!!! <33
